韩国医疗器械临床试验的临床数据库的建立主要遵循以下步骤：

确定临床试验方案：在开始临床试验之前，需要制定详细的临床试验方案，包括试验目的、试验设计、样本量、试验周期、数据收集和分析方法等。

确定数据收集内容：根据临床试验方案，确定需要收集的数据内容，包括受试者的基本信息、病史、检查结果、用药情况等。

建立数据库结构：根据收集的数据内容，建立相应的数据库结构，包括表格、字段、数据类型等。

录入数据：在临床试验过程中，将收集到的数据及时录入数据库中，数据的准确性和完整性。

数据验证：在数据录入完成后，需要对数据进行验证，数据的准确性和完整性。

数据分析：根据临床试验方案，对收集到的数据进行统计分析，得出试验结果。

数据库维护：在临床试验结束后，需要对数据库进行维护，包括数据的备份、更新等。

总之，韩国医疗器械临床试验的临床数据库的建立需要遵循科学、规范、严谨的原则，数据的准确性和完整性，为临床试验结果的准确性和可靠性提供保障。