二级医疗器械低频神经和肌肉刺激仪产品许可证的办理过程包括以下步骤：

了解政策法规：在办理许可证之前，企业需要了解国家及地方相关的政策法规，包括《医疗器械监督管理条例》、《医疗器械注册管理办法》等。这些法规明确了医疗器械生产企业的资质要求、生产条件、质量管理体系等方面的要求。

准备申请材料：企业根据相关政策法规准备申请材料，包括企业基本情况介绍、生产设备清单、质量管理体系文件、生产工艺流程图等。此外，还需提交法定代表人身份证明、公司章程、营业执照等证件。申请材料应当真实有效，符合国家相关规定。

提交申请：企业将申请材料提交给所在地的食品药品监督管理部门。管理部门会对申请材料进行审查，并对企业的生产场所和设备进行现场核查。

质量管理体系认证：在取得生产许可证后，企业需要建立完善的质量管理体系，并通过ISO 13485等标准认证。质量管理体系是确保医疗器械质量的重要保障，包括产品质量策划、控制、保证、改进等方面。通过质量管理体系认证可以提高企业的质量管理水平，为产品的市场推广提供有力支持。

持续监管与更新：二类医疗器械生产许可证并非一劳永逸，企业需要接受相关部门的持续监管，并按照规定进行许可证的更新。监管部门会对企业的生产活动进行检查和评估，以确保企业符合国家相关法规和标准。如果发现企业存在违规行为或其他不符合要求的情况，监管部门将会要求企业进行整改或撤销许可证。

以上信息仅供参考，如有疑问或需要更详细的信息，建议咨询相关监管机构或人士。