医疗器械高渗海水鼻腔喷雾器产品质量管理体系的注意事项包括以下几个方面：

建立完善的质量管理体系：企业应建立完善的质量管理体系，确保产品从研发、生产、检验、销售到售后服务的全过程都得到有效的控制和管理。

加强原材料质量控制：对于医疗器械高渗海水鼻腔喷雾器产品，原材料的质量控制非常重要。企业应选择可靠的供应商，对原材料进行质量检查和控制，确保原材料的质量符合要求。

严格控制生产过程：企业应制定详细的操作规程和生产计划，确保生产过程的有序进行。同时，应加强生产过程中的质量控制，及时发现和解决生产过程中出现的问题。

强化产品检验和测试：企业应对医疗器械高渗海水鼻腔喷雾器产品进行严格的质量检验和测试，确保产品的性能和安全性符合相关标准和要求。

加强产品储存和运输管理：企业应制定合理的产品储存和运输管理制度，确保产品在储存和运输过程中不受损坏或污染。

保持记录和可追溯性：企业应对产品的生产过程、检验和测试结果等进行详细的记录，并建立产品的可追溯性体系，以便在需要时可以追溯产品的生产历史和原材料来源。

加强人员培训和管理：企业应对员工进行定期的培训和管理，提高员工的质量意识和技能水平，确保员工能够按照质量管理体系的要求进行工作。

总之，医疗器械高渗海水鼻腔喷雾器产品质量管理体系的注意事项包括从原材料到生产、检验、储存、运输等全过程的质量控制和管理。企业应建立完善的质量管理体系，加强人员培训和管理，确保产品的质量和安全性符合相关标准和要求。