二类医疗器械超声洁牙机代办选择的方式主要有两种：

在预算充足的情况下，个人或企业可以聘用质量管理人员，使用自有住房或租赁经营场所和库房，以及购置办公设备和采购满足贮存条件的软硬件设置。这种方式需要较大的投入，但对于长期经营的企业来说，可以降低成本和提高管理效率。

个人或企业可以入驻医疗器械经营平台或园区，入驻后开办医疗器械经营企业，利用“委托贮存配送”和“无需单独设立库房”的规定，办理《第二类医疗器械经营备案凭证》。这种方式可以降低初始投入成本，减少资金压力，同时可以利用平台或园区的资源和服务，提高经营效率。

综上所述，选择哪种方式代办二类医疗器械超声洁牙机许可证，需要根据企业自身情况和经营需求进行综合考虑。无论选择哪种方式，都需要确保质量管理人员具备相应的知识和经验，以保证产品的安全性和有效性。