在越南进行临床试验的数据收集和分析计划通常需要遵循和越南当地法规。这个过程可能包括以下步骤：

1. 制定数据收集计划：确定需要收集的数据类型、采集方式、时间点和频率等。数据的完整性和准确性。

2. 选择合适的数据收集工具：根据试验的需求选择合适的电子数据采集系统（EDC）或纸质数据收集表格等工具。

3. 制定数据管理计划：数据的安全性和机密性，包括建立数据备份和恢复机制，以及数据完整性和一致性的策略。

4. 培训临床试验人员：所有参与数据收集的人员都明确了数据收集的流程和标准操作规程（SOP）。

5. 监督数据收集过程：定期进行监督和审核，数据的及时性和准确性。这可能包括现场监察和远程监测。

6. 数据清理和验证：对收集到的数据进行清理和验证，数据的一致性和合规性。

7. 统计分析计划：制定统计分析计划，包括确定主要终点和次要终点，选择合适的统计方法和假设检验等。

8. 数据分析：根据统计分析计划对收集到的数据进行分析，生成相应的统计报告和数据可视化图表。

9. 报告编写：根据分析结果编写临床试验报告，包括数据总结、分析结果和结论等内容。

在执行以上步骤时，与越南当地的临床试验监管进行充分沟通，并遵守其规定和要求。此外，合作伙伴选择也至关重要，选择具有丰富经验和良好声誉的临床研究组织（CRO），以试验的顺利进行和数据的质量。