老挝对医疗器械临床CRO服务产品的审批是否包括临床试验取决于该产品的具体情况和老挝国家药品管理的要求。一般来说，如果医疗器械临床CRO服务产品的功能和用途需要进行临床试验来评估其安全性和有效性，那么审批过程中可能会包括临床试验。

临床试验是评估医疗器械产品在人体中安全性和有效性的重要手段，特别是对于属于高风险类别或植入式医疗器械的产品。在进行临床试验时，申请人需要提交临床试验方案，并经过审批的批准后方可进行。临床试验的过程通常包括招募受试者、实施试验、收集数据等环节，申请人需要试验过程符合伦理和法规要求，并保障试验的安全性和合规性。

然而，对于某些低风险类别的医疗器械临床CRO服务产品，审批过程可能不需要进行临床试验，而只需要提供相应的技术文件和质量控制文件，以证明产品符合安全性和有效性的要求。

因此，是否需要进行临床试验取决于产品的风险等级和用途，并根据老挝国家药品管理的具体规定和要求来确定。申请人在准备医疗器械临床CRO服务产品的审批申请时，应仔细了解和遵循相关的审批要求，并根据需要准备相应的临床试验方案和相关文件。