超声骨组织手术系统在越南生产时，需要建立和实施符合和越南医疗器械法规的质量控制体系。以下是一般性的质量控制体系要点，具体实施细节可能会因公司规模、产品特性和生产流程的不同而有所不同：

质量管理体系建立：

建立符合ISO 13485质量管理体系标准或类似标准的体系。ISO 13485是医疗器械质量管理体系的，要求组织必须能够证明其设计、开发、生产和服务过程能够满足法规要求和客户需求。

文件控制：

管理并控制所有质量相关的文件，包括质量手册、程序文件、作业指导书、记录表等。所有文件版本的更新和有效性。

产品规格和工艺控制：

确定和控制产品的规格和工艺参数。制定详细的产品规格说明书（Specifications），包括材料选用、尺寸要求、工艺流程等。

供应链管理：

管理和评估供应商，原材料和关键零部件的质量符合要求。建立供应商评估和审核程序，监控供应商的质量绩效。

过程控制和监控：

实施过程控制措施，监控生产过程中的关键参数和环境条件。这包括设立合适的生产设备校准和维护程序，设备状态良好。

质量检验和测试：

开展必要的质量检验和测试，产品符合规格要求。包括但不限于产品外观检查、功能性测试、电气安全测试、无菌性能验证等。

记录和数据管理：

建立有效的记录和数据管理系统，记录所有生产和质量检验的结果。这些记录包括检验记录、生产记录、负面品记录、客户投诉记录等。

内部审核和持续改进：

定期进行内部审核，评估质量管理体系的有效性和符合性。识别改进机会，并采取措施推动持续改进。

员工培训和意识：

提供员工必要的培训和教育，他们理解质量政策、目标和程序要求。培养员工的质量意识和责任感。

符合法规要求：

所有质量控制活动符合越南的医疗器械法规要求，包括但不限于产品注册要求、标签要求、包装要求等。

以上是建立和实施超声骨组织手术系统在越南生产时可能涉及的质量控制体系要点。这些措施有助于产品质量的稳定性和符合性，提升生产效率和客户满意度。