越南对上市的软组织超声手术仪产品进行监察的过程通常包括以下几个方面：

市场监测和抽样检查：

越南的医疗器械监管会定期进行市场监测和抽样检查，检查市场上销售的医疗器械产品是否符合法规要求和申报信息。这些抽样检查通常包括检查产品的标签、包装、使用说明书以及必要的性能和安全性能测试。

投诉和负面事件处理：

监管会处理消费者和医疗提交的产品投诉和负面事件报告。这些报告可能涉及产品的质量问题、安全性问题或性能不符等。监管将调查这些投诉和事件，并根据调查结果采取必要的措施，如产品召回、市场禁售等。

定期审核和更新：

持有市场准入许可证的企业可能需要定期更新其注册证书，并接受定期审核和检查。这些审核和检查可能包括对质量管理体系、生产设施和产品生产过程的审核，以产品继续符合标准要求和法规。

市场禁售和产品召回：

如果发现产品存在严重安全风险或不符合标准要求，监管有权采取市场禁售或要求企业实施产品召回的措施。这些措施旨在保护公众的健康和安全。

跟踪和技术发展：

监管还可能会跟踪国际医疗器械标准的更新和技术发展，越南的监管框架与保持一致，并适应新技术的应用和市场需求变化。

通过这些监察措施，越南的医疗器械监管致力于市场上的软组织超声手术仪产品符合法规要求、质量可靠和安全有效，以保障公众和患者的权益和健康。对于企业而言，重要的是要遵守越南的法规要求，并积极配合监管的审核和监察活动，以产品在市场上的合规性和持续性。