针对内窥镜血管吻合器在德国生产中的突发问题，可以采取以下措施来应对：

一、建立紧急响应机制

成立紧急响应团队：该团队应包括生产、质量控制、技术研发、法规事务和公关沟通等多部门成员，能够迅速集结并协同工作。

制定应急预案：事先制定详细的应急预案，明确各成员职责、应急流程、通讯方式等，在突发问题发生时能够迅速启动。

二、问题分析与评估

立即展开调查：对突发问题进行全面调查，包括现场勘查、设备检查、数据分析等，以确定问题的性质、原因和范围。

风险评估：评估问题对产品质量、生产进度、客户影响等方面的潜在风险，为后续应对措施提供依据。

三、停产与隔离

停产措施：如问题涉及产品质量或安全，应立即停产相关生产线，防止问题产品继续生产。

隔离受影响产品：对已生产出的可能受影响的产品进行隔离，防止其流入市场或进一步加工。

四、产品召回与通知

产品召回：如问题产品已流入市场，需根据法规要求启动产品召回程序，及时通知经销商、医院等客户，并公开召回信息。

通知相关方：向德国医疗器械监管、客户、合作伙伴等相关方通报问题情况，保持信息透明。

五、问题解决与改进

根本原因分析：深入分析问题发生的根本原因，可能是设备故障、原材料问题、操作失误等。

纠正措施：针对根本原因制定并实施纠正措施，如更换设备、改进工艺、加强培训等。

预防措施：为防止类似问题再次发生，制定并实施预防措施，如加强质量控制、完善检测手段、优化生产流程等。

六、持续监测与评估

建立监测机制：在问题解决后，建立持续的监测机制，对生产过程、产品质量等进行定期检查和评估。

效果评估：对采取的纠正措施和预防措施的效果进行评估，问题得到有效解决并防止再次发生。

七、客户沟通与公关

及时沟通：向客户和公众提供透明、及时的信息，解释问题性质、采取的措施和可能的影响。

建立信任：通过积极沟通和负责任的态度，重建客户信任，维护品牌形象。

通过以上措施，可以有效应对内窥镜血管吻合器在德国生产中的突发问题，保障产品质量和客户安全。