内窥镜血管吻合器在德国生产确实需要进行定期检查和验证，这是产品质量、安全性和符合法规要求的重要环节。以下是对此的详细解释：

德国作为欧盟成员国，其医疗器械生产必须遵循欧盟医疗器械法规（MDR）以及德国国内的相关法规和标准。这些法规和标准对医疗器械的生产过程、质量控制、市场监督等方面提出了明确要求。定期检查和验证是质量控制体系中的关键组成部分，旨在产品在整个生命周期内都符合规定的要求。

内窥镜血管吻合器生产商通常会建立符合ISO 13485等标准的质量管理体系。这一体系要求生产商对产品设计、原材料购买、生产过程、产品检验和测试、售后服务等各个环节进行全面控制和管理。定期检查和验证是质量管理体系中的一项重要活动，通过定期对生产设备、工艺流程、产品质量等进行检查和验证，可以及时发现和纠正潜在的问题，产品质量稳定可靠。

生产设备检查：定期对生产设备进行检查和维护，设备处于良好状态，能够满足生产要求。

工艺流程验证：对生产过程中的关键工序和工艺参数进行验证，工艺流程的稳定性和可靠性。

产品质量检验：对生产出的内窥镜血管吻合器进行质量检验，包括外观检查、尺寸测量、性能测试等多个方面，产品符合质量标准和法规要求。

供应商管理：对原材料和零部件的供应商进行定期评估和审核，供应商能够持续提供符合要求的原材料和零部件。

负面事件报告和纠正措施：建立负面事件报告和纠正措施机制，对发现的问题及时进行处理和改进，防止类似问题再次发生。

综上所述，内窥镜血管吻合器在德国生产需要进行定期检查和验证。这是产品质量、安全性和符合法规要求的重要措施。生产商应建立完善的质量管理体系，定期对生产设备、工艺流程、产品质量等进行检查和验证，以产品在整个生命周期内都符合规定的要求。