德国对内窥镜血管吻合器临床试验的监督和质量控制措施非常严格，以试验的科学性、伦理性、安全性和数据可靠性。以下是一些主要的监督和质量控制措施：

一、伦理审查与监督

伦理审查委员会（EC）审批：

临床试验方案必须提交给德国伦理审查委员会进行审批。伦理审查委员会将评估试验方案是否符合伦理原则，是否充分保障了受试者的权益和安全。

审批通过后，伦理审查委员会将持续监督试验过程，试验按照批准的方案进行。

知情同意：

所有受试者必须在充分了解试验目的、过程、风险、益处等信息后签署知情同意书。知情同意书需详细阐述试验内容、受试者权益、可能的风险及应对措施等。

伦理审查委员会将监督知情同意书的签署过程，受试者是在自愿、充分知情的情况下参与试验。

二、临床试验与研究者的监督

临床试验资质审核：

临床试验必须在具备相应资质的医疗进行。这些需经过严格审核，其具备进行临床试验所需的设施、设备和人员。

研究者培训与监督：

研究者需具备相应的资质和经验，并接受GCP（药物临床试验质量管理规范）等相关培训。

临床试验过程中，研究者需严格按照试验方案进行操作，并接受伦理审查委员会和监管的监督。

三、数据管理与质量控制

数据记录与报告：

临床试验数据需准确、完整、及时地记录在病例报告表（CRF）中。研究者需数据的真实性和可追溯性。

定期向伦理审查委员会和监管提交试验进展报告和安全性报告。

数据监查：

设立独立的数据监查委员会（DMC）或委托第三方对试验数据进行监查。数据监查委员会将评估试验数据的完整性和可靠性，试验结果的准确性。

统计分析：

采用科学合理的统计方法对试验数据进行统计分析。统计分析结果需经过严格审核和验证，结论的可靠性和有效性。

四、负面事件与严重负面事件的监测与报告

负面事件监测：

建立负面事件监测机制，及时收集、记录并评估试验过程中发生的负面事件。

对负面事件进行分类、分级处理，受试者的安全。

严重负面事件报告：

对于严重负面事件，需按照规定的程序及时报告给伦理审查委员会、监管和申办方。

必要时，需暂停或终止试验，以受试者的安全。

五、法规遵从与监管

法规遵从：

临床试验需严格遵守德国及欧洲的医疗器械法规和相关指导原则。

申办方需试验过程符合法规要求，并接受监管的监督和检查。

监管检查：

监管将对临床试验进行定期或不定期的检查，以评估试验的合规性和数据质量。

对于发现的问题，监管将要求申办方和研究者进行整改，并可能采取进一步的监管措施。

综上所述，德国对内窥镜血管吻合器临床试验的监督和质量控制措施涵盖了伦理审查、临床试验与研究者的监督、数据管理与质量控制、负面事件与严重负面事件的监测与报告以及法规遵从与监管等多个方面。这些措施共同构成了保障临床试验科学性、伦理性、安全性和数据可靠性的重要屏障。