双极电凝器、管出口越南需要办理的认证以及办理流程如下：

越南医疗器械注册认证：

根据越南的医疗器械注册法规，出口到越南的双极电凝器、管需要获得越南医疗器械注册认证。

认证流程包括准备文件、委托本地代理、提交申请、等待审批、接受审查以及获得批准等环节。

越南电子电器CR认证：

越南对电子电器产品实施CR认证制度，包括强制性安全认证和电磁兼容强制认证。

双极电凝器、管作为电子电器产品，可能需要满足越南的CR认证要求。

认证流程通常包括工厂审核、产品实验室测试以及获得认证等步骤。

了解越南法规：

详细研究越南关于医疗器械和电子电器产品的相关法规、标准和认证要求。

准备技术文件：

根据越南的认证要求，准备完整的技术文件，包括产品说明书、技术规格、质量管理体系文件、生产工艺文件、材料和成分清单、电磁兼容性（EMC）和电气安全测试报告等。

委托本地代理：

由于越南的认证流程可能涉及本地语言和法规的复杂性，建议委托越南当地的法定代理人或代理协助办理认证手续。

提交申请：

通过本地代理向越南相关部门（如越南卫生部或越南科学与技术部等）提交认证申请，并附上所有必要的技术文件。

等待审批与接受审查：

提交申请后，等待越南相关部门的审批。期间可能需要接受技术审查、质量控制检查以及可能的临床试验。

获得认证：

如果产品符合越南的法规和标准要求，将获得相应的认证证书，标志着产品可以在越南市场上合法销售。

文件准确性：

提交的技术文件必须准确、完整且符合越南的法规要求。

与代理保持沟通：

与本地代理保持密切沟通，及时了解认证进度和可能的问题。

遵守越南法规：

在产品进入越南市场前，了解并遵守越南的相关法规和标准。

综上所述，双极电凝器、管出口越南需要办理越南医疗器械注册认证和越南电子电器CR认证。办理流程包括了解越南法规、准备技术文件、委托本地代理、提交申请、等待审批与接受审查以及获得认证等步骤。在办理过程中，务必文件的准确性和完整性，并与本地代理保持密切沟通。