欧盟CE认证对电子支气管内窥镜产品的要求与流程如下：

要求：

1. 符合性评估：产品必须满足所有相关的欧盟指令和协调标准的要求。这包括产品的设计、制造和性能等方面。

2. 技术文档：需要准备完整的技术文档，包括设计、制造、性能等方面的详细信息。这些文档需要详细阐述产品如何满足CE认证的要求。

3. 标记和标签：产品必须带有CE标志，并可能需要在产品或其包装上附加其他相关信息，如制造商的名称、产品的型号和批次号等。

4. 符合性声明：制造商需要签署一份符合性声明，声明其产品符合所有相关的欧盟指令和协调标准的要求。

流程：

1. 选择认证机构：首先，制造商需要选择一家被欧盟认可的认证机构进行CE认证申请。

2. 提交申请：然后，制造商需要向选定的认证机构提交申请，包括技术文档、符合性声明等相关资料。

3. 初步评估：认证机构会对提交的资料进行初步评估，以确定产品是否满足CE认证的基本要求。

4. 测试和检验：如果初步评估通过，认证机构会对产品进行测试和检验，以验证其是否满足所有相关的欧盟指令和协调标准的要求。

5. 颁发证书：如果产品通过了测试和检验，认证机构会颁发CE认证证书，证明该产品已经满足了欧盟的相关要求。

6. 持续监督：一旦获得CE认证，制造商需要接受认证机构的持续监督，以确保产品始终符合欧盟的标准和要求。

请注意，这只是一个大致的流程和要求，具体的细节可能会因产品的具体情况和欧盟的相关指令而有所不同。因此，建议在进行CE认证之前，制造商应详细咨询认证机构或的顾问公司，以确保产品能够顺利获得CE认证。