在CE认证中，医疗器械神经肌肉刺激器产品的技术要求主要涵盖以下几个方面，以确保产品的安全性、有效性和符合相关法规标准：

一、产品设计和性能要求

1. 产品设计和制造：

2. 神经肌肉刺激器产品应设计合理，结构稳定，确保在正常使用和可预见的误用情况下不会发生功能故障。

3. 产品的制造工艺应严格控制，确保产品的一致性和可靠性。

4. 电气安全：

5. 产品的电气部分应符合相关的电气安全标准，如GB9706.1-2007《医用电气设备 第1部分:安全通用要求》等。

6. 产品应设有防止电击、电气泄漏等安全措施，确保用户的安全。

7. 电磁兼容性（EMC）：

8. 产品应具有良好的电磁兼容性，不会对其他设备产生干扰，也不会因外部电磁环境而影响其正常功能。

二、技术规格和参数

1. 输出电流和电压：

2. 在特定负载电阻下（如500Ω），刺激仪的输出电流应不大于规定的上限值（如不大于100mA）。

3. 脉冲大输出峰值电压应在规定的范围内（如±10%的偏差）。

4. 电极要求：

5. 电极应符合YY/T 0868-2011《神经和肌肉刺激器用电极》的要求。

6. 电极导电部分尺寸应为20mm（长）×1mm（直径），允差应不大于±5%。

7. 电极的导电阻抗应不大于10Ω，以确保电流传输的效率和安全性。

三、生物相容性和安全性

1. 生物相容性：

2. 产品与人体接触的部分（如电极）应具有良好的生物相容性，通过相关测试（如细胞毒性测试、皮肤刺激性测试等）以确保不对人体产生不良影响。

3. 安全性评估：

4. 产品应进行全面的安全性评估，包括对产品设计、制造、使用等环节的评估，识别潜在的安全风险并采取相应的措施进行风险控制。

四、标签和说明书

1. 标签：

2. 产品上应有清晰的标签，包括制造商信息、产品名称、型号、批号、生产日期、有效期等必要信息。

3. 说明书：

4. 产品应附有详细的使用说明书，包括产品用途、使用方法、注意事项、维护和保养等内容，以确保用户能够正确使用产品。

五、质量管理体系

1. 质量管理体系：

2. 制造商应建立和实施适当的质量管理体系，以确保产品的设计、制造、检验等各个环节均符合相关法规和标准的要求。

六、法规遵从性

1. 符合性评估：

2. 产品应通过相应的符合性评估流程，如公告机构审核或自我声明等，以确保其符合欧盟的相关指令和法规。

以上是对CE认证中医疗器械神经肌肉刺激器产品的技术要求的概述。制造商在设计和生产神经肌肉刺激器产品时，应严格遵循这些要求，确保产品的安全性、有效性和符合法规标准。